案例 | 未蓝蒸汽发生器 “汽” 动山东水果罐头企业破浪前行!


发布时间:

2025-07-03

山东临沂为 “水果之乡”,孕育出无数优质水果。当地一家扎根水果罐头行业十余年的老牌企业,是华北地区重要的罐头供应方。然而,传统蒸汽设备却成了企业发展路上的 “绊脚石”。

2022 年,每到生产旺季,企业的传统设备就问题频出:启动缓慢,蒸汽温度不稳定,导致每日约 3000 罐罐头因果肉软烂或杀菌不达标成为次品。经过多方考察,企业抱着尝试的心态引入 1 台未蓝贯流式蒸汽发生器

设备投用后效果惊人,冷启动仅需1分钟就能产出饱和蒸汽,比原来快 70%;PLC 智能温控系统将温度波动精准控制,黄桃蒸煮时果肉完整率从 82% 飙升至 96%。未蓝 7×24 小时响应、季度巡检的售后服务,也保障了设备全年无重大故障。

尝到甜头后,2024 年企业扩产时果断再购入 3 台未蓝贯流式蒸汽发生器,新设备让蒸汽输出量增加 40%,每吨产品能耗却下降 18%,一年节省燃料成本超 15 万元。

在实际生产中,未蓝蒸汽发生器与工艺配合默契。黄桃罐头加工时,漂烫、蒸煮、杀菌环节的温度与时间精准把控,既保证品质,又提升营养保留率;

三年合作,企业产能从日均 3.8 万罐增至 5.2 万罐,不良率从 5.7% 降至 1.3%,还拿下 3 家全国连锁超市的独家订单。